Zastosowanie naturalnej mirry
Mirra jest powszechnie znanym symbolem w religii chrześcijańskiej. To jeden z darów, obok kadzidła i złota przyniesionych Jezusowi przez Trzech Króli. Do dziś jest używana w liturgii kościoła […]
Read More →
Co warto wiedzieć o kurkumie?
Kurkuma to tradycyjna żółto – pomarańczowa przyprawa kuchni Dalekiego Wschodu. Wywodzi się z Indii, otrzymywana z rośliny, zwanej ostryżem, przypominającej swym wyglądem imbir. Kiedyś stosowana jedynie w chorobach […]
Read More →
Ostra papryka – przyprawa dla miłośników wyrazistych smaków
Capsicum annum, czyli papryka – roślina zwana również pieprzowcem pochodząca z rodziny psiankowatych. Jest uprawiana w większości stref klimatycznych i stanowi ważny produkt wykorzystywany w kuchniach regionalnych. W […]
Read More →
Czego nie może zabraknąć w kuchni? Pieprzu ziołowego!
W żadnej kuchni nie może zabraknąć podstawowych przypraw w postaci soli i pieprzu. Coraz większą popularnością cieszy się pieprz ziołowy, który nadaje potrawom charakteru. Nie jest to jednak […]
Read More →
Niezbędnik w każdej kuchni – mielony czarny pieprz
Przyprawa – pieprz czarny towarzyszy każdej gospodyni w kuchni przy tworzeniu różnorodnych potraw. Pieprz czarny idealnie podkreśla i wzmacnia smak potraw. Jak często i do jakich potraw go […]
Read More →
Przyprawy w kuchni
Przyprawy cieszą się ogromną popularnością od wieków. W zależności od danego państwa w kuchni prym wiodą konkretne rośliny, które mają ogromny wpływ na ich smak i aromat. To […]
Read More →
Suszone warzywa jako zdrowe czipsy
Czipsy lubi jeść niemal każdy. To idealna forma przekąski na imprezę, spotkanie towarzyskie, czy dodatek dla panów do piwa podczas oglądania meczu. Nie należą one jednak do potraw […]
Read More →
Zioła na żołądek
Z bólem żołądka boryka się tak naprawdę bardzo wiele osób. Nie każdy wie jednak, że z takimi bólami jak najbardziej można sobie skutecznie poradzić, a wystarczy zaopatrzyć się […]
Read More →